原文だから楽しい万葉集　9月

2022.09.05更新

夏バテにはウナギ。万葉の時代（奈良時代）もウナギ（むなぎ）を食べていた。実は石器時代から食べていたようです。他の魚の骨と一緒に化石が出土するようです。いずれにしても現在のような蒲焼きは江戸時代から。